◆バナナとキウイのスムージーレシピ! ヨーグルトを使った簡単ドリンク
ビタミンCとEを含むキウイに加え、バナナは冷凍することでポリフェノール、カリウム、マグネシウムがアップします。バナナに含まれる食物繊維とオリゴ糖に加え、ヨーグルトの整腸作用、カリウムは体内の余分なミネラルを排出して血圧を正常に保ちます。
材料を凍らせておくので、いつでも手軽にヘルシーでビタミンいっぱいのスムージーが楽しめます。
◆材料(カップ1杯分)
バナナ:1本
キウイ:1個
ヨーグルト:100g
牛乳:100ml
はちみつ:大さじ1
◆作り方・手順
所要時間:5分
◆ワンポイントアドバイス
スムージーの固さはお好みでヨーグルト、牛乳を加えてください。牛乳を豆乳に代えるとよりヘルシーになります。バナナの変色を防ぎたい場合は冷凍する前にレモン汁をかけると変色しません。どうぞお試しください。
小松 喜美(お菓子ガイド)
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