学校給食用の牛乳の休止が生産者さんも乳牛にも影響を与えているそうです。
これは家庭でも簡単にできる事ですよね＾＾
毎日牛乳やヨーグルトを摂るようにしています。
無駄に、大量に買えって言ってる訳ではないですよ。自分や子ども、家族の健康のために食べませんか？っていう話です。
という事で、家にあったバナナと牛乳で、バナナジュースを作ったぞ〜！
ちょっとオシャレに撮ってみた。笑
3人分でバナナ2本、牛乳200ml。
ミキサーに先に牛乳を入れて、バナナを適当な大きさにちぎって加えます。
ちょっと甘みがある方が美味しいよね〜って事で、冷蔵庫の練乳を加えることに。
大さじ1ほど加えました＾＾
あとは、ミキサーで撹拌するのみ◎
氷を入れてもいいんですが、味が薄まるのと、今日はちょっと気温が低くて寒いので、お腹を冷やしすぎるかなと思って加えずに作りました。
バナナジュースの出来上がり〜＾＾
練乳入れるとコクが出て美味しいね！
牛乳系の飲み物を飲むとき腰に手を当てて仁王立ちしてしまう・・・のは年齢のせいでしょうか。笑
ぐびぐびーって飲んだら、パワーがみなぎる気がする！！そんなバナナジュースです。
イチゴも安く買えることが多くなってきたので、ヨーグルトと組み合わせてジュースにして飲みたいな〜。冷凍ブルーベリーで作るのもいいよね〜！
みかん缶などの果物缶とヨーグルトで作るのも美味しいですよ◎
ぜひお試しを＾＾
トイロノートの今日のレシピは、米粉の簡単ガレットです。
フライパンでもホットプレートでも楽しむことのできるガレット！
とても簡単なんですよ。
今回は米粉（製菓用）を使ってますが、薄力粉でももちろんOK！
生地の材料を混ぜます。
製菓用の米粉はこれがオススメ↓
フライパンに薄く油を敷いて生地を流し入れます。
表面が乾いたら真ん中にハム、その周りに土手を作るようにチーズを盛って、中心に卵を落とします。
周りの生地が焼けたら折りたたみます。
で、蓋をして卵が好みの硬さになるまで火を通せば出来上がり！
お好みでパセリのみじん切りを散らしたり、マヨネーズ、ケチャップなどを添えてね＾＾
米粉のガレット、ハムチーズエッグの完成！
卵を割って、トロ〜っと出てきた黄身をソースにして召し上がれ♡
中の具を変えたら色々楽しめますよね。
しゃぶしゃぶ用の薄餅入れるのもめっちゃオススメです！お腹にもたまるし＾＾
ツナもいいですね、明太ほぐしたものもアリ！
余ったきんぴらとかも実は合うのです。チーズとの相性もいいんですよ◎
ぜひ作ってみてくださいね。
詳しいレシピはこちらです↓
さっき、ポケットマルシェで注文していたミニトマトと卵が届きました。
ナイスタイミング〜＾＾
このミニトマトは初めて注文しました。
熊本県玉名市の米村農園さんの【あま〜い宝石アイコ】2キロです。
アイコ、甘くて美味しいですよね〜！
そのままパクパク食べるのが大好きです。
これ、甘みもしっかりあるし食感がいい！！食べ応え抜群です。
たくさんあるので、朝昼晩、おやつにちょこちょこつまんで食べようと思います。
あと、リピートした長崎県西海市の【まつもとたまご】！！
前回注文した時に、みんなが美味しい美味しいと絶賛したこの卵。
その時の記事がこちら→美味しい卵が届いた〜！
臭みもなく濃い味！うんうん、ほんとそう。
早速お昼に卵かけご飯にしていただきました。
たくさんあるので、週末は卵を使ったお菓子作りでもしよう＾＾
春が旬の食材が次々と登場していて、見てるだけでワクワクします！
免疫力が落ちないように栄養のあるものをしっかり食べて、体の中から元気でいましょうね。
ポケットマルシェ、オススメです。
先週の土曜日からだと、すでに６日間くらい家から出てない子どもも多くいると思います。
ストレス溜まってるよね〜＞＜時々伸びたり体操したりして体動かしてね！
音楽に合わせて踊るとかもいいようですよ！ダンスの先生が言ってました＾＾（近所迷惑にならないようにだけ気をつけて。笑）
手を替え品を替え、子どもたちを楽しませようと考え向き合う大人たちも大変ですよね。
大人もストレス溜め込まないよう、好きなものや楽できるものも適度に取り入れて
体と心の健康を保つよう心がけてくださいね。
手洗い・うがい・咳エチケット。
しっかり食べて、しっかり寝る！できれば適度な運動も！
一人一人が心がけて過ごしましょう。ウイルスなんかに絶対に負けるもんか〜！
今日も明日も笑顔あふれる素敵な日となりますように。
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