ぐしちゃん銀バナナ農園を営む久保栄さん（中央）と食べ頃の銀バナナを持つ文乃さん（右）、大きな房を持つ公人さん＝20日、八重瀬町具志頭
【八重瀬】0.1％の味を届けたい―。八重瀬町具志頭で、久保栄さん（57）が営む「ぐしちゃん銀バナナ農園」の会員制交流サイト（SNS）が、じわじわと人気を集めている。銀バナナ（ナムワヌアン）は一般的なバナナに比べ、房が小ぶりで甘く、モチモチした食感が特徴だ。店頭では外国産がほとんど占め、銀バナナのシェアはわずか0.1％、インターネットでも販売しており、全国から注文が来ているという。
30年前から久保さんは自宅の敷地内で「実験」としてバナナを植えていたが、10年前に知人を介して希少種の銀バナナと出合った。「味には自信がある」と太鼓判を押し、今では450坪の畑に約150株の銀バナナを植えている。
全国の人にも食べてほしいと今年5月ごろから、娘の名城文乃（あやの）さん（29）の協力を得て、ツイッターやインスタグラム、フェイスブックで発信。畑の様子や出荷前の光景、時には台風被害などを投稿している。今では久保さん自身でツイッターを投稿するようになった。10月下旬現在、ツイッターのフォロワーは約1900人に上る。
ネットショッピングサイトも開設しており、全国各地から注文が入る。「国産でこんなにおいしいバナナがあったんだ」と温かい言葉が届く。
運送業で働く久保さんの息子公人（きみひと）さん（24）も週1回ほど、手伝うようになった。「30歳までには引き継ぎたい」と公人さん。3人はこれからも「0.1％のおいしさを全国に届けたい」と意気込む。
県内では「アグリハウスこちんだ」で販売中。「ツイッターなどのSNSはネットで「ぐしちゃん銀バナナ農園」と検索。
（照屋大哲）
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October 30, 2020 at 04:40AM
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甘くてモチモチ！銀バナナ 希少種のおいしさ、SNSで人気じわり 八重瀬の久保さん - 琉球新報
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