名古屋文理大（稲沢市）は、社会福祉法人清穂会（岐阜市）が２０２０年に新発売したブランドバナナ「せいすい信長バナナ」のオリジナルレシピを、食について学ぶ学生が考えるコンテストを開いた。同年に産学連携協定を結んだ十六銀行（同市）の仲介で実施した。
このバナナは無農薬で皮まで食べられるのが特徴。学生から…
からの記事と詳細 ( 名古屋文理大「バナナレシピコン」 最優秀に中村朱里さん モンブラン考案 ／愛知 - 毎日新聞 )
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名古屋文理大（稲沢市）は、社会福祉法人清穂会（岐阜市）が２０２０年に新発売したブランドバナナ「せいすい信長バナナ」のオリジナルレシピを、食について学ぶ学生が考えるコンテストを開いた。同年に産学連携協定を結んだ十六銀行（同市）の仲介で実施した。
このバナナは無農薬で皮まで食べられるのが特徴。学生から…
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