100％プラントベースのアメリカンベイクショップovgo Baker(オブゴベイカー)は、11月24日(金)に新業態となるバナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB (オブゴベイカーバナナブレッドベース)」を、虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F T-MARKETにオープンいたします。
ovgo Bakerの代表商品であるクッキーと並び、店舗限定商品にもかかわらず創業以来根強い人気を誇るバナナブレッド。オフィスワーカーの方も多くいらっしゃる虎ノ門エリアへの出店にあたり、軽食としてより日常に取り入れていただきやすく、満足感のあるフードをご提供したいという想いから、ovgo Bakerとしては初となるバナナブレッドに特化したお店づくりに挑戦しました。
BBBでは、限定フレーバーやローフでの販売も実施。お仕事中のコーヒーブレイクにはもちろん、手土産としてもご活用いただけるような商品をご用意しています。提供する商品はもちろん全て植物性。卵やバターなど乳製品アレルギーの方やヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただくことのできる商品です。
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店舗限定メニュー
日本橋・小伝馬町の1号店オープン時から大人気のバナナブレッド。BBBではチョコレートのフレーバーやアイシングを使用したトッピングなど限定のフレーバーもお楽しみいただけます。ご自身のランチやおやつに一切れずつご購入いただくことができるほか、１ローフ丸ごとご購入いただくことも可能です。ぜひ手土産としてもご活用ください。
・チョコバナナブレッド ¥550（税込）
バナナをたっぷりと贅沢に使用したバナナブレッド生地に、少しビターな味わいのチョコレートチップをプラス！ふわりと香るバナナの香りとチョコレートのほろ苦さのバランスは、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。
また、BBBではお好みでアイシングトッピングもご用意します。甘党さんにおすすめなホワイトアイシングと、より濃厚なチョコレート感を味わいたい方にぴったりなブラックアイシングをご用意しました。ぜひ自分好みの組み合わせを見つけていただきたいです。
※アイシングトッピング 各¥50（税込）
・【ホリデー限定】シュトーレン ¥600（税込）
ovgo Bakerのバナナブレッドを冬の定番ケイク、シュトーレン仕立てに焼き上げました。スパイスとバナナの風味は相性抜群！
ぜひホリデーシーズンのおやつとしてお楽しみください。シュトーレンには限定トッピングとして、ラム酒の効いたクリームもご用意しました。シュトーレンと合わせることで、よりリッチかつ大人な味わいが広がります。
※クリームトッピング ¥50（税込）
虎ノ門ヒルズステーションタワーへの出展を記念して、トラのもん仕様の限定パッケージ商品を販売いたします。可愛らしいパッケージの中には、BBB限定フレーバーのクッキーもご用意しました。お土産にもおすすめです。
・トラのもん バナナブレッド ¥3,800（税込）
ovgo Baker創業以来、根強い人気を誇るバナナブレッドを1ローフ丸ごとご購入いただける限定パッケージ。ご自宅用にはもちろん、お土産にもぴったりな一品です。冷蔵はもちろん、ご自宅で温め直してもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお好きな食べ方を見つけてください。
・トラのもん チョコバナナ（クッキー） ¥400（税込）
バナナブレッド専門店にちなんで製作した、ovgo Baker 初のバナナフレーバー！
チョコレートベースの生地に、バナナチップスをふんだんに使用した満足感たっぷりの1枚です。
・トラのもん あんこ（クッキー） ¥450（税込）
しっとりchewyな食感のオリジナルクッキー生地の中に、あんこをたっぷり詰め込みました。
どら焼きのような、和のテイストをイメージしたクッキーです！
・住所
東京都港区虎ノ門２丁目108-1
虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F T-MARKET
・営業時間
11:00~20:00
・店舗公式Instagram
https://www.instagram.com/ovgobaker_bbb/
環境や社会についての課題を食を通じて解決するSocially Consious Brandです。社名は、”organic, vegan, gluten-free as options”の頭文字から名付けられました。全て植物性、かつできる限りオーガニック、国産の食材を使った焼き菓子を製造・販売するヴィーガンベイクショップ「ovgo Baker」を展開。現在、東京・日本橋や原宿、京都、福岡など5店舗を運営しています。2023年に国内の飲食店での取得は初となるB Corp認証を取得しました。
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