虎ノ門ヒルズ「ovgo Baker BBB」でプラントベースなのに食べごたえ抜群なバナナブレッドを楽しむ｜るるぶ&more. - るるぶNEWS

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食・グルメ 2024.03.09

2023年11月に開業した商業施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」に、バナナブレッドのテイクアウト専門店「ovgo Baker BBB（おぶご べいかー びーびーびー）」がオープン。プラントベース（植物由来）なのに食べごたえ抜群なバナナブレッドが並びます。おいしすぎるうえに、どんな人でも安心して味わえて環境にもやさしい、そんなお店の魅力をご紹介します♪

虎ノ門ヒルズにオープンしたバナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB」

「ovgo Baker BBB」があるのは、虎ノ門ヒルズ駅直結の「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」の地下２階、カフェやレストランが多く集まる「T-MARKET（てぃーまーけっと）」の入り口付近。

大人気のベイクショップ「ovgo Baker（おぶご べいかー）」の新業態で、なんとバナナブレッドの専門店です。
ovgo創業当初から人気のメニューであることと、初のオフィスビルへの出店ということで、軽食にもなるバナナブレッドをチョイスしたそう。

動きのあるフォントや温かみのあるオレンジ色、ロゴを囲むバナナがポップでかわいいBBBオリジナルのロゴが施されたガラス窓。
通りかかった人に興味を持ってもらえるよう、あえて厨房が見えるような設計にしたのだとか。

焼き上がったバナナブレッドがオーブンから出てくる瞬間は、思わず見入ってしまいます。

プラントベースなのに食べごたえ抜群！こだわりのバナナブレッド

（左から）、「オリジナルバナナブレッド チョコレートアイシング」600円、「オリジナルバナナブレッド ホワイトアイシング」600円、「オリジナルバナナブレッド」550円

ovgoでは、アレルギーやヴィーガン、宗教上の理由で食べられない人、環境問題などを配慮し、どんな人でも安心しておいしく食べることができる、プラントベース（植物由来）＆グルテンフリーの焼き菓子を販売しています。
「ovgo Baker BBB」で楽しめるバナナブレッドも、もちろんプラントベース。

人気の「オリジナルバナナブレッド」のフレーバーは、プレーン、ホワイトアイシング、チョコレートアイシングの3つ。アイシングトッピングはBBB限定です。

プラントベースと聞くと、薄味だったりパサついた食感をイメージするかもしれませんが、ovgoではバターの代わりに植物油をしっかり入れていたり、潰したバナナをたっぷり練り込んでいるので、しっとり＆どっしりとしたバナナブレッドに仕上がっていますよ。

「オリジナルバナナブレッド」550円

まずは基本の「オリジナルバナナブレッド」から。
バナナそのものがたっぷり生地に練り込まれているので、口に入れた瞬間バナナの香りがふわっと広がります。
しっとり＆どっしりとしているので食べごたえも抜群。ほどよく控えめな甘さなので、どんどん食べ進めてしまいます。

「オリジナルバナナブレッド ホワイトアイシング」600円

「ホワイトアイシング」は、粉砂糖を使用。しゃりしゃりとした甘〜いアイシングは、甘さ控えめなバナナブレッドとの相性抜群。

まるでキャンドルが溶けているかのようなビジュアルも、写真映えしますよ♪

「オリジナルバナナブレッド チョコレートアイシング」600円

「オリジナルバナナブレッド」にチョコレート風味のアイシングをかけた「チョコレートアイシング」は、チョコレートの濃厚な甘みが、幸せな気持ちにさせてくれます。後から追いかけてくるバナナの甘みも最高です。

（左から）「チョコレートバナナブレッド チョコレートアイシング」600円、「チョコレートバナナブレッド ホワイトアイシング」600円、「チョコレートバナナブレッド」550円

「オリジナルバナナブレッド」の生地にチョコレートチップを練り込んだ「チョコレートバナナブレッド」はBBB限定のメニュー。
フレーバーは、こちらもプレーン、ホワイトアイシング、チョコレートアイシングの３つです。

ほろ苦いチョコレートチップとバナナブレッドは、間違いない組み合わせ。ビターで大人な味わいが楽しめますよ。

さらに甘さを追求したい気分のときは「ホワイトアイシング」、チョコレート感を存分に味わいたいときは「チョコレートアイシング」がおすすめ。

「さくらバナナブレッド」600円 ※3月15日〜4月30日までの販売予定

月替わりで季節に合わせたフレーバーも用意されています。
3月限定は「さくらバナナブレッド」。春を感じる桜風味のバナナブレッドも、ぜひ楽しみたいですね。

プラントベース＆グルテンフリーの焼き菓子は手みやげにもおすすめ

（上段左から）「トラのもん バナナブレッド」3800円 ※数量限定、「トラのもん あんこ（クッキー）」450円 ※数量限定、「抹茶ココナッツ」380円（下段左から）「シュガー ブラック ペッパー」380円、「シナモンレーズンオートミール」410円、「ベイクドコーンオートミール」410円

「ovgo Baker」定番のクッキーや、「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」オープニング記念商品も販売中です。

オープニング記念商品として用意されているのは、どら焼きのようなあんこ入りクッキーとバナナブレッド。パッケージには、虎ノ門ヒルズのキャラクター「トラのもん」が描かれていてとってもチャーミング。

どんな人でもおいしく食べることができる焼き菓子は、手みやげにもぴったりです♪

今後はバナナブレッドもグルテンフリーのものを提供できるよう、試作を重ねているところだそう。

誰でも安心しておいしく食べられる＆環境にもやさしいバナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB」に、ぜひ足を運んでみては？

■ovgo Baker BBB（おぶご べいかー びーびーびー）
住所：東京都港区虎ノ門2-6-1  虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F T-MARKET
TEL：03-6811-1224
営業時間：11〜20時
定休日：施設に準ずる

Photo：神村紗彩、ovgo Baker BBB
Text：神村紗彩（vivace）

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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