こんばんは！
nahoです。
100％植物性由来のアメリカンベイクショップ「ovgo Baker（オブゴベイカー）」。東京都内を中心に、京都、福岡と店舗を拡大しているそうです。ちなみに、店舗名の「ovgo」とは、”organic, vegan, gluten-free as options”の頭文字から名づけられているそうです。クッキーがメインの同店ですが、2023年の秋ごろに新業態として、バナナブレッド専門店をオープン。今回は、そのお店と実際に買ったお菓子についてご紹介できたらと思います～♩
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー地下2階
100%プラントベース！「ovgo Baker BBB」
私自身、お菓子を食べるのも作るのも好きなので、特に植物性由来にこだわることはないのですが、100％プラントベースを掲げるこちらのお店なので、どんなお味なのかとーっても気になりました！植物性由来にこだわり、できる限りオーガニック、国産の食材を使うなど、原料にはかなりこだわっています。
ショーケースもかわいいっ！
外国っぽい雰囲気を感じるショーケースがまたかわいいんです。買う前からお店の前でテンションが上がること間違いなし！こちらはこのお店のメインとなる、バナナブレッドのショーケース。王道のオリジナルバナナブレッドから、期間限定フレーバー（このときは桜）やチョコレート入りのものまで全部試してくなってしまいます。
バナナブレッドだけじゃない！
【ovgo Baker】のクッキーも買えます♩
バナナブレッドの専門店としてオープンしましたが、ovgo Bakerのクッキーについても十分な品ぞろえ。せっかくなので、こちらのクッキーも試したくて買ってみました。
実際に食べてみました！
【ovgo Baker BBB】で買ったもの
カットされたバナナブレッドの日持ちは翌日まで、クッキーに関しては日持ちが2週間くらいでした。バナナブレッドは悩んだ結果、一番シンプルなオリジナルに。初めて試すのでやはり普通のが一番ですよね。
100％プラントベース
しっとり美味しいバナナブレッド！
焼菓子において「植物性由来」と聞くと、味や食感についてマイナスのイメージが先行してしまいましたが、食べてみてびっくり。バターも卵も使っていないのにしっとりとしていてパサつきが全くありませんでした。バナナもたっぷり入っていて、食べ応えもあります。
1カットはこれくらいの厚さなので、よい感じに満足できますよ♩このバナナブレッドを食べて「100％プラントベース」のお菓子のイメージがガラリと変わりました。
ovgo Bakerの看板商品
大きなクッキーも美味しい！
また、別日にこちらをおやつに。パッケージも可愛いのでお土産にもおすすめです。
1枚が大きいので、満足感あり♩バナナもチョコもぎっしりで食べていて嬉しくなる1枚でした。写真は撮り忘れてしまいましたが、一緒に買ったチョコレート＆クランベリーのクッキーも濃厚でクセになる味でした。すべて植物性のものでつくるお菓子がこんなに美味しいなんて…！！
普段から原材料にこだわる方はもちろん、そうでない方にもぜひおすすめしたいお菓子店です^^
TB - naho
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（11歳）・娘（10歳・6歳）／料理部・美容部／100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
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