生物資源科学部農林生産学科の松本敏一教授は、令和元年から本庄総合農場内（松江市）の加温ハウスでバナナ、マンゴー、パパイア、アボカドなど、８種類の果樹を育てており、温泉を利用した加温など、低コストでの熱帯果樹栽培の可能性について研究しています。
そのうち、バナナが実って収穫することができましたので、紹介いたします。
写真：バナナの木と収穫されたバナナ
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