2020年9月7日（月）、JR「大阪駅」直結の『エキマルシェ大阪』に、バナナジュース専門店『クラムスバナナ』が期間限定で登場！濃厚バナナジュースと相性ピッタリな、しっとり食感のサンドイッチ専門店『SHITTORI（しっとり）』の“萌え断”サンドイッチも同店で初提供
大阪を中心にたこ焼き店、お好み焼き店を展開する『くれおーる』が、9月7日（月）、『エキマルシェ大阪』内に濃厚バナナジュース専門店『クラムスバナナ』を期間限定オープン。
さらに同店舗内では、『くれおーる』の新ブランドとなる『SHITTORI』のサンドイッチも提供スタート！
『クラムスバナナ』待望の梅田エリア初出店
2017年11月オープンの大阪・高槻発バナナジュース専門店『クラムスバナナ』。
氷や水は不使用、バナナと牛乳、はちみつだけで作った濃厚な味わいは「ジュースなのにまるでバナナをそのまま食べているみたい」と話題を呼び、現在は大阪を中心に5店舗を展開中です。
6店目は待望の梅田エリア初出店！ JR「大阪駅」直結とアクセスも便利な『エキマルシェ大阪』に、期間限定で登場します。
▼『クラムスバナナ道頓堀店』オープン時の記事はこちら▼
ジュース1杯につき高地栽培されたバナナを約2本分使用
『クラムスバナナ』のバナナジュースの特徴は、昼夜の寒暖差が大きい高地で栽培された、糖度の高いバナナを使用しているところ。
そのバナナを店舗でさらに「追熟」させることで、甘みと粘りをしっかり引き出しています。
バナナジュースは作りおきではなく、注文ごとに作ってもらえるので、新鮮な作りたてのものが提供されます。
バナナジュース1杯につき、なんと約2本分のバナナを使用しているのでトロトロクリーミー！ ストローで吸って飲むのが苦労するほどです。
バナナジュースは約20種類！
同店で提供するバナナジュースは、抹茶、チョコチップ、ドラゴンフルーツなどを一緒にミキサーにかけたものや、チョコフレークやフルーツグラノーラをトッピングしたものなど、そのなんと約20種類。お気に入りを見つけるのも楽しいですね。
混ぜる食材によってグリーン、ピンク、パープルなど見た目もカラフルで美しい！
SNS映えも狙えます。
新ブランド『SHITTORI』の大迫力サンドイッチが初お目見え
『くれおーる』の新ブランドとなる『SHITTORI』が提供するのは、断面も萌えるボリューミーなサンドイッチ！
食パンは『SHITTORI』オリジナルのものを開発。『PAUL』や『ブルディガラ』など、パンの名店でシェフを務めた野口隆輔氏監修のもと、濃厚なバナナジュースとの相性が良い「超しっとり」な食感が特徴です。
カナダ産の高級小麦、北海道産の「よつ葉発酵バター」、はちみつや生クリームも厳選した素材を使用。
用意するサンドイッチは6種類。
大分県産の高級卵「蘭王」を使った具材をメインに、看板サンド「極厚だし巻きサンド」、ポテサラにも「蘭王」を使用し食べごたえ◎な「トロトロ煮卵とポテサラサンド」、「しゃきしゃき野菜サンド」、粒あんと発酵バター、クリーム、求肥を挟んだ甘いもの好きにはたまらない「癒しのアンバターサンド」など、バナナジュース同様店内で調理した出来立てのサンドイッチが購入できます。
また、サンドイッチに使用する「SHITTORI食パン」（1.5斤650円）も販売！ 1日20本限定なので、気になる方は早めの時間にお店へどうぞ。
出来立てをその場で味わえるイートインコーナーも
店舗は2021年3月31日（水）までの期間限定。
店内には、テーブル19席、カウンター4席、合計23席のイートインコーナーも設置されています。
バナナジュースやサンドイッチは、イートインはもちろん、一部商品を除きテイクアウトもOKです！
※【画像・参考】『CRAMS BANANA×SHITTORI』
"バナナ" - Google ニュース
September 02, 2020 at 11:12AM
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【梅田】テイクアウトOK！バナナジュースと大迫力サンドのコラボ店オープン - PrettyOnline
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