熱帯地域で栽培されるバナナを新たな特産フルーツにしようと、紀の川市の畑では、神奈川県から移住した生産者によるバナナの収穫作業が行われました。
紀の川市は桃やイチジクなど果物の栽培が盛んに行われ、「バナナとパイナップル以外は何でもとれる果物王国」とＰＲしてきました。
こうした中、新たにバナナを特産品にしようと、神奈川県から紀の川市に移住した西野仁さんが３年前から露地栽培している、寒さに強い「アイスクリームバナナ」という品種の収穫作業が行われました。
畑には、２１本のバナナの木が高さ４メートルから５メートルほどに成長し、２０センチほどの緑色の房状の実をつけていて、ひとつひとつ丁寧に収穫していました。
そして、収穫したバナナは熟成させるため、リンゴと一緒に袋に入れ、２日ほど置いておくと黄色に色づくということです。
「アイスクリームバナナ」は、味や食感がアイスクリームに似ているということで、地元のイベントで出荷されるということです。
西野さんは「紀の川市のフルーツの１つにバナナがあることを、知ってもらいたい」と話していました。
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