生八つ橋の「おたべ」やバウムクーヘンの「京ばあむ」などを製造販売する京都の老舗菓子メーカー「美十（びじゅう）」の酒井宏彰社長＝写真右＝は１０日、沖縄タイムス社を訪れ、ドン・キホーテ国際通り店の１階にバナナスイーツの専門店「バナナパラダイス」を１５日に開業すると報告した。高級食パン専門店を全国各地でプロデュースしている岸本拓也氏が手掛ける店舗でバナナパンやバナナジュースなど８種類のスイーツを販売する。
バナナパンなどバナナを使ったスイーツ専門店の開業をＰＲする美十の酒井宏彰社長（右）と横田裕之マネジャー＝１０日、沖縄タイムス社
酒井社長は「バナナに特化した商品を展開し、ブランドを確立していきたい。観光土産だけではなく地元客にも愛される商品を発信していく」と抱負を述べた。うるま市勝連南風原に８月に完成した工場で生産する。年間売り上げ目標は５億円で、将来的には１０億円を目指す。
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September 11, 2020 at 06:11AM
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バナナスイーツ専門店 国際通りに15日開店 京都の老舗が経営 - 沖縄タイムス
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