そごう横浜店は7月1～12日、地下2階の食品催事場に、バナナスムージー専門店「バナナの神様」が期間限定で出店する。
＜「バナナの神様」の店舗（イメージ）＞
「バナナの神様」は、農薬が不使用で「アグレボ農法」で栽培した皮まで食べられる国産バナナを使ったバナナスムージーの専門店。東京都内を中心に全国で6店舗を出店する。
「アグレボ農法」は、氷河期を乗り越えて世代をつないでいく植物の力に着目し、植物の種子や細胞に、独自の凍結・解凍工程で氷河期を体感させ、順応性を最大限に覚醒させる栽培技術。
＜「バナナの神様」が使用する国産バナナ（イメージ）＞
そのため、同店で使用する国産バナナは、通常種には含まれないアミノ酸を含んでおり、糖度も約25度と、通常のバナナの糖度は約15度よりも甘く、スムージーにすると、甘さに加え、豊富なアミノ酸の摂取とクリーミーで芳醇（ほうじゅん）な香りを味わえるという。店では栄養素を逃さないように真空ミキサーでスムージーを製造し提供している。
＜贅沢神様バナナスムージー＞
メニューは、「贅沢神様バナナスムージー」（1杯：税込900円）を用意。通常の1.5倍の国産バナナを使用した、店で1番の濃厚なスムージーで、砂糖は一切使用していない。
そのほか、「神様のアイスベイクドバナナチーズケーキ」（1個：440円）、「神様のジェラート チョコバナナ」（1個：320円）、「バナナチップ」（1袋：1000円）などを販売する。
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