国内
和菓子と洋菓子を値上げ。
山崎製パンは、10月1日出荷分から、和菓子や洋菓子製品173品目を値上げすると発表した。
「北海道チーズ蒸しケーキ」などの和菓子は平均で6.5%、「まるごとバナナ」などの洋菓子は平均で7.4%値上げする。
穀物の国際価格が高騰し、主な原料の油脂類や砂糖の価格が上昇しているほか、鳥インフルエンザの感染拡大により、卵の価格が高騰しているという。
和洋菓子の値上げは、2015年7月以来、およそ6年ぶり。
からの記事と詳細 ( 「まるごとバナナ」「チーズ蒸しケーキ」など値上げへ 和洋菓子173品目 山崎製パン - www.fnn.jp )
https://www.fnn.jp/articles/-/226098
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