実食！ 中村屋おすすめの“バナナ詰めあんまん” ちょい足しアイデアの味は？ - iza（イザ！）

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「あんまんにバナナをちょい足しする」というレシピをツイッターで見つけた。中華まんなどで知られる中村屋（東京都新宿区）の公式ツイッター「新宿中村屋　お菓子【公式】」の投稿で、同アカウントには「この技、ぜひ試してみたいです」「すごい組み合わせ　食べてみたい」「めちゃくちゃ参考になりました」といったリプライが寄せられており、ちょっとしたにぎわいを見せている。バナナがどう作用するか見当もつかないが…実際のお味は？　投稿を手本に“バナナちょい足しあんまん”を食べてみた。

同アカウントによると、手順はシンプルで「あんまんを半分に切って、スライスしたバナナを入れれば、出来上がり」。さらに絵文字を交えて「驚くくらいおいしいんです！！ごまあんにバナナが本当に合うんです　是非、一度お試しください」と説明し、「このおいしさを多くの人に知ってほしい　バナナ売場にあんまんを置いてほしいくらいです！！」と呼びかけている。

中村屋のあんまんもバナナも、近所ですぐに楽々と入手。まず、バナナを２センチほどの輪切りにして、温める前、あんこに一切れ詰め込んだ。あんこが詰まっているため、入れにくさがあったり、温め過ぎたせいであんこがはみ出してしまい、初めての挑戦の感想は「見た目が失敗」。しかし、準備から数分で完成し、味に変わりはなさそうだ。

中村屋の「肉まん　あんまん」

中村屋おすすめの”バナナ詰めあんまん”にチャレンジ。加熱前のあんまん

耐熱皿に移して加熱したところ加熱しすぎて中のあんが漏れ出し見た目は失敗

実際に食べてみると、中に入ったごまあんとバナナが同程度の甘さで、このコラボレーションに違和感がないことに驚いた。バナナ特有の、少し粘り気のある果肉があんまんにクリーミーな印象を与え、クリームチーズを食べているかのような印象を受けた。バナナを入れずそのまま食べてもおいしいが、ひと手間でここまでの味変を楽しめるなら、これは大正解だと思った。もう一度試したくなるお手軽アイデアに脱帽だ。

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