La banane française, cultivée sous le soleil des Antilles, ne s’est jamais aussi bien vendue que pendant le confinement. Selon nos confrères de LCI, c’est en effet un des rares produits français à avoir enregistré une véritable hausse des ventes (+ de 25 % rien qu’au début de la crise).
Chaque année, ce fruit star antillais s’exporte par centaine de milliers de tonnes. Et malgré la crise sanitaire, elle a toujours trouvé son public et l’a même agrandi. Pourquoi ? Cela reste encore un mystère. Mais une de ses grandes qualités, c’est qu’elle ne présente aucun défaut et est cultivée à la main.
Un cahier des charges strict
Pour les producteurs de bananes françaises, la banane doit répondre à un cahier des charges très strict. Daniel Nouvet, producteurs de bananes, explique que le fruit doit toujours avoir le même poids et doit être cultivé sans produit chimique. Une qualité qui séduit de plus en plus de consommateurs français.
August 23, 2020 at 03:39AM
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La banane française, un produit qui résiste à la crise sanitaire - L'Union
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